Condición Socioeconómica y Perfil de Aminoácidos en niños Venezolanos
Pablo A. Ortega F.
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Condición Socioeconómica y Perfil de Aminoácidos en niños Venezolanos

Como influye la Condición Socioeconómica sobre el Perfil de Aminoácidos Plasmáticos

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El estado nutricional de un individuo depende principalmente de la interacción entre la potencialidad genética heredada y los factores condicionantes imperantes en la comunidad, de los cuales uno de los más importantes es la cantidad adecuada y calidad de las proteínas ingeridas en la dieta diaria. En estado fisiológico de buena nutrición, la regulación de los aminoácidos libres en plasma aseguran cierto grado de estabilidad, en la cantidad de aminoácidos que llegan a los diferentes tejidos para la síntesis de proteínas y el normal desarrollo del metabolismo celular. Si se desequili...