Emily Kilel, Peninah Ngoda, John Wanyoko

Condiciones optimizadas de elaboración y procesamiento del té morado de Kenia

Y sus efectos sobre la calidad química y sensorial

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Emily Kilel, Peninah Ngoda, John Wanyoko

Condiciones optimizadas de elaboración y procesamiento del té morado de Kenia

Y sus efectos sobre la calidad química y sensorial

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Produktdetails

Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
Seitenzahl: 176
Erscheinungstermin: 30. Januar 2024
Spanisch
Abmessung: 220mm x 150mm x 12mm
Gewicht: 280g
ISBN-13: 9786207111930
ISBN-10: 6207111931
Artikelnr.: 69876305

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Herstellerkennzeichnung
Books on Demand GmbH
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
info@bod.de
040 53433511

Autorenporträt

La Dra. Emily Kilel es una experimentada científica especializada en alimentación, con muchos años de experiencia en investigación y un notable historial en la formación y tutoría de estudiantes de posgrado. Su profunda fascinación radica en el ámbito de la mejora del valor del té y la defensa de los méritos del té morado para reforzar el bienestar general.