Andere Kunden interessierten sich auch für
![Confronto tra utenti di stufe da cucina migliorate e tradizionali di]( "Confronto tra utenti di stufe da cucina migliorate e tradizionali di")
Confronto tra utenti di stufe da cucina migliorate e tradizionali di32,99 €![Un confronto tra le varietà di mango nel distretto di Malda]( "Un confronto tra le varietà di mango nel distretto di Malda")
Un confronto tra le varietà di mango nel distretto di Malda29,99 €![Confronto tra le varietà di criolla al melograno]( "Confronto tra le varietà di criolla al melograno")
Confronto tra le varietà di criolla al melograno29,99 €![Modellazione dei processi di trasporto durante l'essiccazione solare]( "Modellazione dei processi di trasporto durante l'essiccazione solare")
Modellazione dei processi di trasporto durante l'essiccazione solare32,99 €![Costruzione Di Un Essiccatore Elettrico Per L'essiccazione Di Materiali Agricoli]( "Costruzione Di Un Essiccatore Elettrico Per L'essiccazione Di Materiali Agricoli")
Costruzione Di Un Essiccatore Elettrico Per L'essiccazione Di Materiali Agricoli29,99 €![Nanobiofertilizzante a base di nanoparticelle d'argento - Formulazione e confronto]( "Nanobiofertilizzante a base di nanoparticelle d'argento - Formulazione e confronto")
Nanobiofertilizzante a base di nanoparticelle d'argento - Formulazione e confronto29,99 €![Relazioni inter-organizzative tra i servizi di estensione agricola]( "Relazioni inter-organizzative tra i servizi di estensione agricola")
Relazioni inter-organizzative tra i servizi di estensione agricola46,99 €
In questo studio, i polifenoli della buccia di Kinnow sono stati estratti con acqua calda e incapsulati all'interno di una matrice di maltodestrina utilizzando due metodi diversi, ovvero la liofilizzazione e l'essiccazione in schiuma. Per ottenere le polveri sono stati utilizzati diversi livelli di temperatura e di rapporto nucleo/guscio. È stato condotto uno studio comparativo per analizzare l'efficienza di incapsulamento di entrambi i metodi utilizzati. I parametri analizzati comprendevano la resa percentuale (Y, %), l'efficienza di microincapsulazione (ME, %), il contenuto di umidità e l'indice di imbrunimento.