Ce livre présente les observations d'une étude transversale sur les connaissances, l'attitude et les pratiques en matière de sécurité alimentaire, basées sur les "Cinq clés de la sécurité alimentaire" de l'OMS, parmi les femmes vivant dans un bidonville urbain adjacent à l'Institut des sciences de la santé et de la technologie médicale Gayatri Vidya Parishad (Gayatri Medical College) à Visakhapatnam. La sécurité alimentaire est une question vitale et l'étude met en évidence les lacunes dans les connaissances, les attitudes et les pratiques des résidents du bidonville.