L'objectif de cette étude était d'enquêter sur les connaissances et les pratiques en matière de sécurité au travail des employés de quatre entreprises de fabrication d'eau de table à Obio/Akor LGA de l'État de Rivers. Huit questions de recherche et six hypothèses ont été formulées pour atteindre l'objectif de l'étude. L'étude a adopté un plan d'enquête descriptif avec une population composée de l'ensemble des 1001 employés. Une technique d'échantillonnage aléatoire proportionnel a été utilisée pour sélectionner un échantillon de 517 personnes. L'instrument de collecte des données était un questionnaire structuré avec un indice de fiabilité de 0,74. Les données recueillies ont été analysées à l'aide de la version 20 de Statistical Package for Social Science (SPSS). Des outils statistiques tels que la fréquence, le pourcentage, les moyennes, la corrélation de Pearson et l'ANOVA ont été utilisés pour analyser les données générées. Les résultats de l'étude ont montré qu'environ trois quarts (74,5 %) des personnes interrogées avaient une bonne connaissance de la sécurité au travail. 229 (50,25) des personnes interrogées pratiquent toujours la sécurité au travail, 107 (23,5 %) la pratiquent occasionnellement, 63 (13,8 %) à peine et 57 (12,5) ne la pratiquent jamais.