Il Sapere Tradizionale è concepito come un insieme accumulato e dinamico di conoscenze teoriche, di esperienze produttive e di rappresentazioni che le persone possiedono attraverso gli attori sociali come seme della vita, quel sapere e quel saper fare carichi di spiritualità che comportano dimensioni essenziali per lo sviluppo sostenibile basato su usi, esperienze, medicina tradizionale, gastronomia, agricoltura, allevamento, pesca, etc. In altre parole, tutto ciò che comprende la sussistenza.In questo senso, lo scopo dello studio è quello di presentare un contributo teorico della conoscenza tradizionale come una panoramica per lo sviluppo sostenibile dalla geostoria vista come un approccio teorico metodologico dialettico dove il fisico, inteso come spaziale e sociale, economico e culturale, dove l'azione umana influenza e quindi raggiungere una visione olistica della sostenibilità ambientale.