Conservazione ermetica: controllo di Prostephanus Truncatus e S. Zeamais - Anankware, Jacob Paarechuga
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Milioni di agricoltori rurali in Africa non hanno assolutamente accesso a tecnologie migliorate per lo stoccaggio post-raccolta o all'assistenza tecnica per uno stoccaggio efficace. Questa situazione costringe i piccoli produttori a vendere il mais al momento del raccolto, con lo svantaggio dei bassi prezzi di mercato. In seguito, lo riacquistano per il proprio consumo a prezzi inevitabilmente più alti. La tecnologia di stoccaggio ermetico (a tenuta d'aria) è emersa come un'alternativa significativa ad altri metodi di stoccaggio che proteggono i prodotti da insetti e muffe. Questa tecnologia è…mehr

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Produktbeschreibung
Milioni di agricoltori rurali in Africa non hanno assolutamente accesso a tecnologie migliorate per lo stoccaggio post-raccolta o all'assistenza tecnica per uno stoccaggio efficace. Questa situazione costringe i piccoli produttori a vendere il mais al momento del raccolto, con lo svantaggio dei bassi prezzi di mercato. In seguito, lo riacquistano per il proprio consumo a prezzi inevitabilmente più alti. La tecnologia di stoccaggio ermetico (a tenuta d'aria) è emersa come un'alternativa significativa ad altri metodi di stoccaggio che proteggono i prodotti da insetti e muffe. Questa tecnologia è una forma di atmosfera modificata biogenerata. Lo stoccaggio ermetico in fusti metallici è noto per fornire un buon controllo dei parassiti dello stoccaggio, tuttavia l'elevato costo iniziale dei fusti in alcune aree e la tendenza delle persone a utilizzarli per altri scopi, come la conservazione dell'acqua, ne limita l'uso nello stoccaggio rurale dei cereali. I sacchi ermetici sono stati utilizzati per controllare i bruchidi del cowpea e P. truncatus sui chips di manioca con risultati molto promettenti. Tuttavia, si sa poco dell'effetto dei sacchi a triplo strato nella conservazione del mais. Questo libro presenta il sacco ermetico a triplo strato come un'alternativa unica per la conservazione economica del mais, preferibilmente senza l'uso di pesticidi.
Autorenporträt
Jacob Paarechuga Anankware a plus de huit (8) ans d'expérience dans la recherche et les affaires. Il est le fondateur et le PDG d'AnePaare Farms, où il se concentre sur l'élevage d'insectes pour l'alimentation humaine et animale et la nutrition. M. Anankware est titulaire d'une licence (biologie appliquée), d'une maîtrise (entomologie) et d'un doctorat (entomologie) de l'Université d'études sur le développement, de l'Université d'État d'Afrique du Sud et de l'Université d'État d'Amérique latine