Kunle Ogungbemi

Consumo de alguns dos legumes africanos mais consumidos

As suas implicações na saúde, no crescimento e no desempenho ponderal

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Este livro apresenta claramente vários trabalhos realizados sobre as características de desempenho da ingestão de vários vegetais disponíveis em África (precisamente na Nigéria) e o nível que pode não ser tolerável para o sistema humano. O seu conteúdo foi grandemente influenciado pela interação com várias pessoas (indivíduos com pouca ou boa saúde) que gostam de ingerir legumes como parte da sua refeição diária. Assim, esclarece-os sobre a importância dos legumes que podem melhorar o seu estado de saúde. Atualmente, os investigadores procuram encontrar uma alternativa aos medicamentos que, comprovadamente, têm efeitos adversos quando utilizados durante muito tempo. Assim, o recurso às nossas plantas naturais, como os legumes, que estão disponíveis durante todo o ano e são acessíveis, irá atenuar os efeitos adversos causados pela utilização de medicamentos. Muito conhecimento sobre outros vegetais será em breve desvendado com o tempo, uma vez que a investigação está atualmente em curso. A minha esperança é que este livro possa ajudar aqueles que consomem legumes sem saberem quais são os seus efeitos adversos quando não são devidamente protegidos.

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Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 9. Mai 2024
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786207521463
• ISBN-10: 6207521463
• Artikelnr.: 70631909

Autorenporträt

Kunle Ogungbemi, Mestre em Bioquímica pela Universidade Ahmadu Bello, Zaria, Estado de Kaduna, Nigéria, trabalha em institutos de investigação há vários anos. Atualmente, trabalha no Nigerian Stored products Research Institute, em Ibadan, Nigéria, prestando serviços no domínio da medicina e da agricultura.