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O consumo de fast food tornou-se gradualmente um estilo de vida comum na Nigéria, especialmente nas zonas urbanas e entre os jovens, apesar das consequências adversas para a saúde que lhe estão associadas. A alimentação e a nutrição, juntamente com as mudanças de estilo de vida, são reconhecidas como os principais componentes ambientais que afectam uma vasta gama de doenças de importância para a saúde pública nos países em desenvolvimento. Embora muitos nigerianos estejam obcecados com a perda de peso e a forma do corpo, não são muitos os que dedicam tempo a observar os seus padrões…mehr

Produktbeschreibung
O consumo de fast food tornou-se gradualmente um estilo de vida comum na Nigéria, especialmente nas zonas urbanas e entre os jovens, apesar das consequências adversas para a saúde que lhe estão associadas. A alimentação e a nutrição, juntamente com as mudanças de estilo de vida, são reconhecidas como os principais componentes ambientais que afectam uma vasta gama de doenças de importância para a saúde pública nos países em desenvolvimento. Embora muitos nigerianos estejam obcecados com a perda de peso e a forma do corpo, não são muitos os que dedicam tempo a observar os seus padrões alimentares. Isto deve-se ao facto de cada vez mais nigerianos estarem a ficar viciados na síndrome da comida rápida, juntamente com a avalanche de restaurantes de comida rápida que estão a surgir nas cidades. No entanto, muito poucos nigerianos têm prestado atenção às implicações destes estabelecimentos alimentares para a saúde. Esta investigação explorou o consumo de fast food e a perceção da vulnerabilidade a doenças não transmissíveis entre os jovens adultos nigerianos.
Autorenporträt
Oluwatoyin Owolabi est une experte en santé publique qui a acquis une expérience progressive de 15 ans dans le secteur non lucratif, où elle s'est occupée de recherche, de programmes et de plaidoyer pour améliorer l'accès des femmes, des adolescents, des nouveau-nés et des enfants à des soins, des informations et des services de qualité dans le domaine de la santé génésique.