Consumo di alcune delle verdure africane più consumate - Ogungbemi, Kunle
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Questo libro ha illustrato con chiarezza diversi lavori svolti sulle caratteristiche di rendimento dell'assunzione di diversi ortaggi disponibili in Africa (precisamente in Nigeria) e sul livello che potrebbe non essere tollerabile per il sistema umano. Il suo contenuto è stato fortemente influenzato dall'interazione con diverse persone (individui in cattiva salute e in buona salute) che amano assumere verdure come parte del loro pasto quotidiano. In questo modo, si è cercato di illuminarli su alcuni aspetti importanti delle verdure che possono migliorare il loro stato di salute. I ricercatori…mehr

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Produktbeschreibung
Questo libro ha illustrato con chiarezza diversi lavori svolti sulle caratteristiche di rendimento dell'assunzione di diversi ortaggi disponibili in Africa (precisamente in Nigeria) e sul livello che potrebbe non essere tollerabile per il sistema umano. Il suo contenuto è stato fortemente influenzato dall'interazione con diverse persone (individui in cattiva salute e in buona salute) che amano assumere verdure come parte del loro pasto quotidiano. In questo modo, si è cercato di illuminarli su alcuni aspetti importanti delle verdure che possono migliorare il loro stato di salute. I ricercatori sono attualmente alla ricerca di un'alternativa ai farmaci, che hanno dimostrato di avere effetti negativi sull'uso prolungato, per cui la scelta di ricorrere a piante naturali come gli ortaggi, facilmente disponibili tutto l'anno e accessibili, migliorerà gli effetti negativi generati dall'uso dei farmaci. Molte conoscenze su altri ortaggi saranno presto svelate con il tempo, poiché la ricerca è attualmente in corso. La mia speranza è che questo libro possa essere d'aiuto a coloro che consumano verdure senza essere consapevoli dei loro effetti negativi quando non sono adeguatamente protetti.
Autorenporträt
Kunle Ogungbemi, laureato in Biochimica all'Università Ahmadu Bello, Zaria, Stato di Kaduna, Nigeria, lavora da diversi anni in istituti di ricerca. Attualmente lavora presso il Nigerian Stored products Research Institute, Ibadan, Nigeria, fornendo servizi nel campo della medicina e dell'agricoltura.