Sistema de Apuração de Custos é parte da Contabilidade de Custos aplicado à apuração dos custos de uma instituição, de forma a evidenciar o custo de cada uma das atividades internas, de cada um dos produtos, em seus diferentes estágios de elaboração, bem como o detalhamento da participação de cada elemento na formação do custo final. Assim sendo, este livro tem o objetivo de apresentar aos leitores os dois métodos oficiais de custeio para Instituições Federais de Ensino Superior (IFES) no Brasil, a saber, método do Tribunal de Contas da União (TCU), e o método do Ministério da Educação e Cultura (MEC). Também será apresentado outras metodologias em estudo as quais não são oficiais pelo Governo, mas uma opção válida e viável para melhorar a apuração dos custos em IFES.