Contraste de la producción de agave del tequila y mezcal
Martha Valle
Broschiertes Buch

Contraste de la producción de agave del tequila y mezcal

Contraste de la producción de agave del tequila y mezcal con denominación y sin denominación de origen 2019-2021

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La Denominación de Origen es un distintivo que establece requisitos específicos en cuanto a calidad y comercialización, lo que puede influir en la industrialización y reconocimiento global de estos cultivos. La importancia del estudio radica en su capacidad para analizar estadísticamente cómo las dinámicas comerciales y productivas afectan a los aspectos sociales, económicos y ambientales, transformando las comunidades en el proceso. Diferencias en Producción de Agave Tequilero y Mezcalero: No se observaron diferencias significativas en la producción de agave tequilero con y sin deno...