Contrasto alla produzione di agave per tequila e mezcal
Martha Valle
Broschiertes Buch

Contrasto alla produzione di agave per tequila e mezcal

Contrasto della produzione di agave tequila e mezcal con e senza denominazione d'origine 2019-2021

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La Denominazione di Origine è un marchio che stabilisce requisiti specifici in termini di qualità e commercializzazione, in grado di influenzare l'industrializzazione e il riconoscimento globale di queste colture. L'importanza dello studio risiede nella capacità di analizzare statisticamente come le dinamiche commerciali e produttive influenzino gli aspetti sociali, economici e ambientali, trasformando le comunità nel processo. Differenze nella produzione di tequila e agave mezcal: non sono state osservate differenze significative nella produzione di agave tequila con e senza denominazione...