La metalurgia tiene como objetivo extraer los metales de sus menas, preservarlos del estado metálico y producir aleaciones metálicas, dándoles la forma y las propiedades necesarias para cada aplicación específica. Para lograr este objetivo, se requiere el conocimiento científico y tecnológico que se ha generado y acumulado a lo largo de los siglos. Por tanto, el "recurso humano" es su pilar fundamental.Es en este contexto que se inserta el curso técnico de metalurgia, pretendiendo, por tanto, formar a los "técnicos en metalurgia". Son profesionales que actuarán, en general, junto con los ingenieros metalúrgicos, en trabajos relacionados con la obtención, transformación, análisis y utilización de metales y aleaciones metálicas.
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