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La conversione del guscio della noce di cocco in copra è uno dei processi post raccolta che richiedono tempo e lavoro nell'industria del cocco. Convenzionalmente questo viene fatto esponendo il guscio della noce di cocco alla luce del sole. Inoltre ci vogliono 3 o 4 giorni per asciugare il guscio della noce di cocco per una corretta estrazione dell'olio. In un lavoro pionieristico, sulla progettazione e lo sviluppo di una tecnologia adatta per l'essiccazione del guscio di noce di cocco, è stata sviluppata un'unità di essiccazione solare con l'assistenza finanziaria del Dipartimento di Scienza…mehr

Produktbeschreibung
La conversione del guscio della noce di cocco in copra è uno dei processi post raccolta che richiedono tempo e lavoro nell'industria del cocco. Convenzionalmente questo viene fatto esponendo il guscio della noce di cocco alla luce del sole. Inoltre ci vogliono 3 o 4 giorni per asciugare il guscio della noce di cocco per una corretta estrazione dell'olio. In un lavoro pionieristico, sulla progettazione e lo sviluppo di una tecnologia adatta per l'essiccazione del guscio di noce di cocco, è stata sviluppata un'unità di essiccazione solare con l'assistenza finanziaria del Dipartimento di Scienza e Tecnologia. La natura chiusa dell'unità di essiccazione aumenta l'umidità nell'atmosfera chiusa nelle fasi iniziali dell'essiccazione che, se non monitorata, rovina la qualità della copra essiccata. Così il monitoraggio della temperatura e dell'UR% nella rete chiusa è fatto manualmente e una porta posta in cima alla rete viene aperta se l'UR% dello spazio chiuso supera un certo valore.
Autorenporträt
Muthukumar K., titulaire d'un doctorat dans le domaine de l'ingénierie électrique et électronique, Karpagam Academy of Higher Education, Coimbatore, Tamilnadu, Inde, travaille actuellement comme professeur associé au Sri Krishna College of Engineering and Technology, Coimbatore, Tamilnadu, Inde. Il a publié des livres et des articles dans des revues et diverses conférences.