Conversión a la producción ecológica del ganado ovino lechero
Estudio técnico económico
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Resultados del estudio técnico-económico de ganaderías de ovino de leche en el proceso de conversión a la producción ecológica. Se estudian sus consecuencias productivas, sanitarias y económicas de ganaderías de Castilla y León. Los miedos y retos de los ganaderos durante todo el proceso. Resultados que facilitarán la conversión a otros granjeros, a técnicos agrónomos y veterinarios para que pueden conocer de una forma veraz y científica el proceso de certificación a la producción ganadera ovina ecológica.
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