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Gesunde Ernährung war nie so populär wie heute, und der Einfluss guter Ernährung auf das gesamte Wohlbefinden ist inzwischen wissenschaftlich nachgewiesen. In diesem wundervollen Buch werden die Grundlagen der vegetarischen Vollwertkost eingehend erklärt. Außerdem bietet es dem Leser über 100 verführerische Rezepte für die vegetarische Küche...

Produktbeschreibung
Gesunde Ernährung war nie so populär wie heute, und der Einfluss guter Ernährung auf das gesamte Wohlbefinden ist inzwischen wissenschaftlich nachgewiesen. In diesem wundervollen Buch werden die Grundlagen der vegetarischen Vollwertkost eingehend erklärt. Außerdem bietet es dem Leser über 100 verführerische Rezepte für die vegetarische Küche...
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Autorenporträt
Nicola Graimes ist erfahrene Autorin und hat sich auf ausgewogene Ernährung, vegetarische Küche und Ernährung für Kinder spezialisiert. Sie ist Mitglied der renommierten "Guild of Food Writers" in Großbritannien und lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern im britischen Badeort Brighton.