Berlin, das vor nicht allzu langer Zeit noch die Teilung durch den Kalten Krieg symbolisierte, schlägt seit der deutschen Wiedervereinigung eine Brücke zwischen den Kulturen West- und Osteuropas. Daher ist auch die Restaurantszene der deutschen Hauptstadt, sowohl was die Karte als auch das Ambiente angeht, von einer schier unerschöpflichen Vielfalt geprägt. Der mit über 130 Farbfotos illustrierte und mit ausgefallenen Rezepten ausgestattete Restaurantführer stellt die innovative Innenarchitektur ausgewählter Häuser vor und weist den Weg zu den hippsten Lokalen der Stadt. Joachim Fischer betreibt seit 1990 ein eigenes Unternehmen für Kommunikation und Design. Er hat den "Designers Saturday" in Stuttgart und Berlin initiiert und die Design-Zeitschrift Sign begründet.