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Este livro apresenta ao leitor, os conhecimentos essenciais necessários sobre Corchorius olitorius, seus conteúdos e funções de micronutrientes, atividades antimicrobianas de seus eluatos cromatográficos em coluna. Este livro também fornece algumas revisões de literatura sobre o resultado de pesquisas anteriores sobre o Corchorus olitorius, que servirão de base para futuros pesquisadores que gostariam de iniciar pesquisas sobre o Corchorus olitorius. Este livro também informa o leitor sobre o conhecimento de plantas medicinais, composições fitoquímicas, tipos e atividades, métodos de pesquisa científica, análise espectroscópica e técnicas cromatográficas. Será muito útil para estudantes de bioquímica, química orgânica e medicinal, farmácia, farmocologia, farmacognosia e outras ciências biológicas aliadas.
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