Questo libro rappresenta il culmine di 14 anni di esperienza nel campo dell'istruzione superiore. Il corso è tenuto agli studenti di ingegneria dell'Ecole Supérieure d'Agriculture du Kef in Tunisia (ESAK). È stato progettato per fornire agli studenti una comprensione di base dell'economia e della sua importanza, utilizzando un metodo di insegnamento semplice. I concetti trattati riguardano il funzionamento del mercato, il comportamento dei consumatori e dei produttori.
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