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A idade média das crianças era de 4 anos. A duração média do acompanhamento foi de 19 meses. 74% das crianças necessitaram de hospitalização regular e prolongada. A idade média das mães era de 33 anos. O nível médio de escolaridade das mães era de 10 anos. 60% das mães consideravam que o controlo nutricional tinha um papel muito importante a desempenhar e 27% consideravam que a nutrição podia ter um papel curativo. Quase todas as mães estavam conscientes dos benefícios de comer legumes, fruta e peixe. 49% das mães afirmaram ter mudado os seus hábitos alimentares. Os factores que influenciam significativamente o conhecimento sobre este assunto são o nível socioeconómico da família e o nível de escolaridade da mãe.