La gestione della fertilità del suolo è una pratica agronomica fondamentale per incrementare la resa delle colture. In particolare, la nutrizione del suolo e delle piante è specifica del sito. Tuttavia, per garantire la sicurezza alimentare, è necessario aumentare la produttività con fertilizzanti chimici e cultivar appropriati per l'ecologia specifica. Questo libro vi informerà sulla capacità delle diverse cultivar di utilizzare i nutrienti applicati nel terreno.