Criação de codornizes na África Subsariana - Djitie Kouatcho, François;Teguia, Alexis;Ngoula, Ferdinand
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Na África subsariana, onde a avicultura rural continua a representar uma parte significativa da economia nacional e contribui com cerca de 60% do consumo de proteínas animais em alguns países, torna-se essencial combinar a criação de frangos com outras espécies de aves menos exigentes do ponto de vista alimentar e sanitário, cuja produção poderia constituir uma solução eficaz para a falta de necessidades de proteínas animais, tal como identificadas pela FAO. Nos últimos anos, a codorniz tem vindo a despertar o interesse das populações africanas. Os baixos custos de produção, a resistência às…mehr

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Produktbeschreibung
Na África subsariana, onde a avicultura rural continua a representar uma parte significativa da economia nacional e contribui com cerca de 60% do consumo de proteínas animais em alguns países, torna-se essencial combinar a criação de frangos com outras espécies de aves menos exigentes do ponto de vista alimentar e sanitário, cuja produção poderia constituir uma solução eficaz para a falta de necessidades de proteínas animais, tal como identificadas pela FAO. Nos últimos anos, a codorniz tem vindo a despertar o interesse das populações africanas. Os baixos custos de produção, a resistência às doenças, o crescimento rápido, a elevada produção de ovos, que pode atingir os 350 ovos por fêmea e por ano, e as propriedades terapêuticas destes ovos são os factores que incentivaram a expansão deste tipo de criação. No entanto, os fundamentos desta forma de criação não convencional ainda não foram dominados em África. Devido ao seu crescimento rápido, as codornizes têm necessidades proteicas mais elevadas durante a fase de crescimento do que as galinhas. Daí a necessidade de avaliar estas necessidades durante a fase de crescimento e de avaliar o seu impacto nos parâmetros de reprodução.
Autorenporträt
Dr. DJITIE KOUATCHO François lehrt und forscht an der Universität Ngaoundéré in Kamerun und hat einen Doktortitel/PhD der Fakultät für Agronomie und Agrarwissenschaften der Universität Dschang. Sein Forschungsziel ist es, zu einer besseren Beherrschung der Faktoren beizutragen, die sich auf die Leistung in der Tierproduktion auswirken können.