A doença cárie é caracterizada como um desequilíbrio no processo de desmineralização e remineralização, resultante do acúmulo bacteriano e do seu metabolismo na superfície dentária.A educação é associada com a maior periodicidade de escovação; indivíduos com maior nível de escolaridade e melhor nível socioeconômico escovam mais os dentes e a maior porcentagem dos usuários de creme dental fluoretado pertence ao grupo de renda mais alta. A adolescência é tida como um período de maior comportamento de risco para cárie dentária, em decorrência do precário controle de placa e da redução dos cuidados com a higiene bucal, agravados pela maior independência em relação ao consumo de uma alimentação mais açucarada. Neste contexto, este estudo objetiva determinar se existe relação entre cárie dentária, dieta cariogênica e perfil socioeconômico, demográfico e hábitos de higiene bucal, em adolescentes dependentes de Militares da cidade de Recife PE.
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