Rabindra Nath Verma

Cultivar o Cogumelo da Forma Orgânica

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Produktbeschreibung

O cogumelo vermelho apresentado é um cogumelo alucinógeno não comestível, que deve ser evitado. Os cogumelos, hoje em dia, tornaram-se um objecto de delícias alimentares e uma panaceia de boa vida saudável. Actualmente, mais de 100 países em todo o mundo são produtores / consumidores deste alimento saudável. Como resultado, a cultura de cogumelos alcançou o estatuto de cultura de alto valor monetário com um comércio global de mais de 2 mil milhões de dólares por ano. Embora os cogumelos sejam considerados como um produto de baixo volume e alto custo, ainda assim, de acordo com a estimativa actual, a produção mundial de apenas cinco espécies de cogumelos comestíveis atingiu a cifra de 27 mil milhões de kg durante 2012 (Royse, 2014). Obviamente, a quantidade aumentará ainda mais se as espécies cultivadas pelas suas qualidades medicinais, bem como as espécies comestíveis restritas a algumas áreas localizadas, forem também tidas em conta.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 17. September 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 161g
• ISBN-13: 9786204085456
• ISBN-10: 620408545X
• Artikelnr.: 62628447

Autorenporträt

Dr. Rabindra Nath Verma, M.Sc., Ph.D., FPSI, FMSI, Ex-Director, Centro Nacional de Investigación del Champiñón (ahora ICAR-Directorate of Mushroom Research, DMR), Solan (HP) INDIA. El Dr. Verma ha publicado 170 artículos de investigación, 100 resúmenes, dos libros en inglés y seis libros traducidos al hindi.