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Este es un libro que pretende introducir a la población de escasos recursos de los climas más secos, especialmente del África subsahariana, en el arte de cultivar, especialmente hortalizas en contenedores. Con ello se pretende mejorar el nivel nutricional, reducir la pobreza y aumentar la seguridad alimentaria. El libro también será de inmenso valor para las personas interesadas en esta empresa en todo el mundo. El arte de cultivar alimentos en recipientes se está convirtiendo en algo habitual en los países desarrollados y presenta varias ventajas en cuanto a la utilización de recursos y la conservación del medio ambiente. Sin embargo, todavía no es demasiado popular y su conocimiento es mínimo en África y otras regiones del mundo con pocos recursos. Este libro pretende colmar esa laguna y será valioso para los agentes de extensión, las cooperativas de mujeres y las ONG que trabajan para mejorar la seguridad alimentaria de los hogares.
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