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L'acquacoltura è una tecnologia di produzione ben consolidata. Può essere fatta risalire ad almeno due millenni fa. È stata praticata in un'ampia area del mondo per più di un secolo. Il processo produttivo dell'acquacoltura è determinato da fattori biologici, tecnologici, economici e ambientali. Le tecniche di produzione variano notevolmente da regione a regione, a seconda degli ambienti sociali e naturali diversi da specie a specie e dei vari requisiti. Tuttavia, esistono diverse caratteristiche comuni, soprattutto nelle tecnologie di produzione più estese. Sono state proposte anche diverse…mehr

Produktbeschreibung
L'acquacoltura è una tecnologia di produzione ben consolidata. Può essere fatta risalire ad almeno due millenni fa. È stata praticata in un'ampia area del mondo per più di un secolo. Il processo produttivo dell'acquacoltura è determinato da fattori biologici, tecnologici, economici e ambientali. Le tecniche di produzione variano notevolmente da regione a regione, a seconda degli ambienti sociali e naturali diversi da specie a specie e dei vari requisiti. Tuttavia, esistono diverse caratteristiche comuni, soprattutto nelle tecnologie di produzione più estese. Sono state proposte anche diverse misure profilattiche e curative, sebbene molte sostanze chimiche non siano state autorizzate per l'uso. Le condizioni ambientali possono essere controllate in larga misura, i programmi di allevamento intrapresi e la raccolta programmata per garantire forniture continue di prodotti freschi. Con l'aumento degli investimenti in acquacoltura e un esame più attento dei fattori che contribuiscono ai rischi affrontati dagli acquacoltori, negli ultimi anni si è sviluppato il concetto di misure integrate di protezione della salute.
Autorenporträt
D-r A. PAULRAJ rabotaet priglashennym prepodawatelem na kafedre zoologii w gosudarstwennom muzhskom kolledzhe iskusstw, Krishnagiri, Tamilnad, Indiq. Poluchil stepen' magistra nauk, magistra filosofii i doktora filosofii w Uniwersitete Madrasa. Imeet 20-letnij opyt issledowatel'skoj i prepodawatel'skoj raboty. On specializiruetsq w oblasti presnowodnoj akwakul'tury i gribkowyh zabolewanij.