O livro é uma tentativa de dar uma visão descritiva dos principais conceitos relacionados com a cultura no ensino das línguas estrangeiras. Destaca os aspectos culturais nas metodologias de ensino de línguas estrangeiras. Mostra que o objetivo das metodologias de línguas estrangeiras passou do ensino de "uma língua para ler", "uma língua para passear" para "uma dimensão intercultural do ensino de línguas". Além disso, apresenta uma análise pormenorizada da teoria do choque cultural e dos seus princípios fundamentais.