Ce travail présente une alternative aux problèmes de pénurie d'eau dans diverses parties du monde, en particulier dans les régions arides et semi-arides où l'eau à forte teneur en sel prédomine. La culture hydroponique a permis de produire de la laitue en utilisant de l'eau à forte concentration saline pour formuler la solution nutritive. Cela souligne l'importance de la culture hydroponique en termes de possibilité de fournir un travail décent et, par conséquent, une meilleure qualité de vie aux habitants de ces régions.
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