20,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
10 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

En este estudio se evaluó el secado de los rizomas de la cúrcuma longa L. mediante la aplicación de modelos matemáticos, se determinó la actividad antimicrobiana y la toxicidad del aceite esencial (OE) obtenida después del proceso de secado aplicado. El material vegetal recolectado se sometió a un horno de secado por convección a 45 °C. Se aplicaron modelos matemáticos para representar el proceso de secado y se realizó un análisis estadístico utilizando el programa informático estadístico 10. Los OE se obtuvieron mediante la técnica de hidrodestilación y la actividad antimicrobiana por el…mehr

Produktbeschreibung
En este estudio se evaluó el secado de los rizomas de la cúrcuma longa L. mediante la aplicación de modelos matemáticos, se determinó la actividad antimicrobiana y la toxicidad del aceite esencial (OE) obtenida después del proceso de secado aplicado. El material vegetal recolectado se sometió a un horno de secado por convección a 45 °C. Se aplicaron modelos matemáticos para representar el proceso de secado y se realizó un análisis estadístico utilizando el programa informático estadístico 10. Los OE se obtuvieron mediante la técnica de hidrodestilación y la actividad antimicrobiana por el método de difusión en disco y dilución en caldo contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Salmonella sp. Para la prueba de toxicidad se aplicó el bioensayo de Artemia salina. A través de los resultados obtenidos se pudo determinar que el modelo matemático del logaritmo era el que mejor se ajustaba a los datos experimentales. El OE mostró una actividad bactericida contra todos los microorganismos probados. El ensayo de toxicidad demostró la toxicidad del OE con una CL50 superior a 250 mg/L. Los resultados obtenidos demuestran el potencial necesario para la aplicación del OE de los rizomas de C. longa como antimicrobiano, y siguen siendo no tóxicos contra los organismos no objetivo.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Programma post-laurea in Chimica Associativa UFMA-IFMA (PPGDQUIM UFMA), Laboratorio per la Ricerca e l'Applicazione degli Oli Essenziali (LOEPAV/UFMA), São Luís, Maranhão, Brasile.