Steve McHugh, Paula Forbes

Cured

Cooking With Ferments, Pickles, Preserves & More

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

"Boost the flavor of any meal with this definitive guide on curing and preserving your own jams, pickles, sauces, and more, featuring more than 150 recipes for using your preserved goods"--

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Produktdetails

• Verlag: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
• Seitenzahl: 352
• Erscheinungstermin: 26. März 2024
• Englisch
• Abmessung: 237mm x 192mm x 30mm
• Gewicht: 1226g
• ISBN-13: 9781984861467
• ISBN-10: 1984861468
• Artikelnr.: 68419808

Autorenporträt

Steve McHugh with Paula Forbes