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Viele Kartoffelsalate der Länder ähneln sich nicht nur untereinander sehr stark, sondern selbst in Deutschland sind die Abweichungen in Sachen Zutaten und Zubereitung oft so gering, dass diese Varianten - man muss fast sagen Duplikate - hier nicht aufgeführt sind. Die über dreißig Kartoffelsalatrezepte, die Sie in diesem Buch finden, liefern also nicht gleiche oder ähnliche, sondern ganz unterschiedliche, aber allesamt leckere Geschmacks - und Zubereitungsvariationen. Wenn Sie wollen, können Sie also einen Monat lang täglich einen anderen Kartoffelsalat auf den Tisch bringen. Manchem gilt…mehr

Produktbeschreibung
Viele Kartoffelsalate der Länder ähneln sich nicht nur untereinander sehr stark, sondern selbst in Deutschland sind die Abweichungen in Sachen Zutaten und Zubereitung oft so gering, dass diese Varianten - man muss fast sagen Duplikate - hier nicht aufgeführt sind. Die über dreißig Kartoffelsalatrezepte, die Sie in diesem Buch finden, liefern also nicht gleiche oder ähnliche, sondern ganz unterschiedliche, aber allesamt leckere Geschmacks - und Zubereitungsvariationen. Wenn Sie wollen, können Sie also einen Monat lang täglich einen anderen Kartoffelsalat auf den Tisch bringen. Manchem gilt Kartoffelsalat als einfach und bieder. Tatsächlich muss man kein gelernter Koch sein, um ihn zubereiten zu können, aber er kann durchaus raffiniert komponiert und meisterlich abgeschmeckt daher kommen und so zum Höhepunkt einer Feier, einer Party oder eines Grillabends werden. Mit Basisrezepten wie z. B. für selbstgemachte Mayonaisse, Remoulade, Essig-Öl-Dressing und vielen hilfreichen Tipps und Anregungen. Schmecken Sie doch einfach mal rein!
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Autorenporträt
Falk-Ingo Klee wurde 1946 in Bochum geboren und lebt schon seit vielen Jahren in Gießen. Ab 1978 veröffentlichte er als Science-Fiction-Autor 16 Romane innerhalb der Terra Astra Reihe und zwischen 1981 und 1987 31 Romane für die Perry Rhodan Schwesterserie Atlan. In dieser Zeit schrieb er auch zwei Perry Rhodan Taschenbücher sowie mehrere SF-Geschichten für Anthologien, die von Thomas Le Blanc herausgegeben wurden. Danach schrieb der vielseitige Autor zwei Bücher über Kinderkrebs, mehrere Krimis und einige Gartenbücher. Der Science Fiction und dem Perry Rhodan Universum fühlt er sich aber bis heute verbunden und schreibt seit einigen Jahren Kolumnen für die Perry Rhodan-News.