Blitzschnell abwechslungsreiche, gesunde und vor allem schmackhafte Gerichte zubereiten? Das gelingt spielend mit den 300 Rezepte dieses großen Kochbuchs, mit denen man die Familie und Gäste verwöhnen kann. Dank zeitsparender Küchentechniken lässt sich alles in höchstens 30 Minuten aus frischen Zutaten zaubern. Jedes Rezept wird mit einem Foto illustriert. Ein Extrakapitel enthält zahlreiche Vorschläge für ganz persönliche Festessen. Gezeigt wird auch, wie man ohne großen Aufwand Gerichte hübsch dekorieren und präsentieren kann und wie man die Reste einer Mahlzeit geschickt verwertet.