Wolfgang Funke

Das geheime Wissen der Waldfrau

Vom Finden, Sammeln und Genießen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren. Pflanzenporträts nach Jahreszeiten mit Rezepten für Küche und Gesundheit.

Produktdetails

• Verlag: BLV Buchverlag
• 2., überarb. Aufl.
• Seitenzahl: 159
• Erscheinungstermin: 12. August 2014
• Deutsch
• Abmessung: 268mm x 228mm x 18mm
• Gewicht: 865g
• ISBN-13: 9783835413214
• ISBN-10: 383541321X
• Artikelnr.: 41308073

Autorenporträt

Wolfgang Funke ist Diplom-Biologe, Journalist und Autor zahlreicher Gartenbücher. Seit über 15 Jahren beschäftigt er sich intensiv mit Gartenthemen und hier besonders dem Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern. Seinen Traum von der Selbstversorgung setzt er seit einigen Jahren erfolgreich in die Tat um.