Karen Meyer-Rebentisch

Das Gemüse-Buch

Arten · Sorten · Anbau · Küchentipps

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.

Produktdetails

• BLV Obst, Gemüse & Kräuter
• Verlag: BLV Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8354-1783-0
• Seitenzahl: 216
• Erscheinungstermin: 9. Februar 2018
• Deutsch
• Abmessung: 244mm x 194mm x 19mm
• Gewicht: 702g
• ISBN-13: 9783835417830
• ISBN-10: 3835417835
• Artikelnr.: 50012764

Autorenporträt

Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de