Das große Buch vom Einmachen - Knophius, Heike; Dütsch, Norbert
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Einwecken, Entsaften, Einlegen in Essig oder Öl, Milchsäuregärung, Trocknen und Einfrieren - dieses Buch führt Sie in altbewährte und neue Methoden der Konservierung ein.

Produktbeschreibung
Einwecken, Entsaften, Einlegen in Essig oder Öl, Milchsäuregärung, Trocknen und Einfrieren - dieses Buch führt Sie in altbewährte und neue Methoden der Konservierung ein.