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Die richtige Mischung von Kräutern und Gewürzen ist das Geheimnis der indischen Kochkunst. Eine ausführliche Einführung macht mit den Grundlagen dieser Küche vertraut und 200 Rezepte beweisen, dass ihre Raffinesse auch ganz ohne Fleisch zur vollen Entfaltung kommt.

Produktbeschreibung
Die richtige Mischung von Kräutern und Gewürzen ist das Geheimnis der indischen Kochkunst. Eine ausführliche Einführung macht mit den Grundlagen dieser Küche vertraut und 200 Rezepte beweisen, dass ihre Raffinesse auch ganz ohne Fleisch zur vollen Entfaltung kommt.