Ein Grundkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Es bietet 300 Rezepte - vom einfachen Gericht wie Spiegelei und Pellkartoffel bis zum raffinierten Menue für besondere Gelegenheiten. Farbige Schritt-für-Schritt-Fotos und Zeichnungen zeigen wichtige Arbeitsgänge. Alle Hauptgerichte sind mit Beilagen- und Getränketips versehen.