Das Haar in der Suppe
Das bunteste Schwarzbuch zur Ernährung. Inkl. Pocket -Einkaufsguide für unterwegs
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Xanthan, Glucuronolacton, Dinatriumguanylat Regelm ig stolpern wir auf den Zutatenlisten der Lebensmittelverpackungen ber Begriffe, die Kampfnamen au erirdischer Riesenroboter sein k nnten. Sind die Bezeichnungen dann doch einmal verst ndlich, f hren sie uns in die Irre: Wer seinem Baby Nicotins ure verabreicht, ger t schnell in Verdacht, nicht alle Tassen im Schrank zu haben. Tats chlich ist Nicotins ure ein Vitamin. Knabbert ein Raucher dagegen s ckeweise Karotten, erh ht er sein Krebsrisiko drastisch. Schuld daran: Beta-Carotin. Abenteuerhungrig, mit bissigem Humor und eiskaltem Blick k mpf...
Xanthan, Glucuronolacton, Dinatriumguanylat Regelm ig stolpern wir auf den Zutatenlisten der Lebensmittelverpackungen ber Begriffe, die Kampfnamen au erirdischer Riesenroboter sein k nnten. Sind die Bezeichnungen dann doch einmal verst ndlich, f hren sie uns in die Irre: Wer seinem Baby Nicotins ure verabreicht, ger t schnell in Verdacht, nicht alle Tassen im Schrank zu haben. Tats chlich ist Nicotins ure ein Vitamin. Knabbert ein Raucher dagegen s ckeweise Karotten, erh ht er sein Krebsrisiko drastisch. Schuld daran: Beta-Carotin. Abenteuerhungrig, mit bissigem Humor und eiskaltem Blick k mpft sich Thomas Schmacker mit scharfer Machete durch den Dschungel der Lebensmittelzusatzstoffe. Seine Mission: Uns alle zu retten vor Kopfschmerzen, Durchfall und Ganzk rperkrebs. Dabei entdeckt er berraschendes, Ekliges und Kriminelles, aber auch Lustiges und Skurriles.
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