Jens Kraus, Lars Rosenkranz

Das ist unser Bier

Ein Streifzug durch Brauereien in Südwestsachsen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt - berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien - große und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien - viele davon im Verbreitungsgebiet der Freien Presse. Einige haben eine lange Tradition, andere sind erst nach der Wende entstanden. Ihnen ist dieses Buch gewidmet - ein Streifzug durch kleine und große Brauereien, Geschichten über helle und dunkle Biere, Anekdoten rund um den Gerstensaft - ein Buch über "unser Bier".

Produktdetails

• Verlag: Chemnitzer Verlag
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 18. Mai 2011
• Deutsch
• Abmessung: 220mm
• Gewicht: 526g
• ISBN-13: 9783937025629
• ISBN-10: 3937025626
• Artikelnr.: 33221639