Gregor Schäfer

Das kleine Käse & Wein-Kochbuch

Fotos: Brachat, Oliver

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen im handlichen Format - zum Sammeln und Verschenken.

Produktdetails

• Hölkers kleine Küchenbibliothek
• Verlag: Hölker
• Artikelnr. des Verlages: 333874
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 12. August 2013
• Deutsch
• Abmessung: 157mm x 103mm x 12mm
• Gewicht: 138g
• ISBN-13: 9783881178747
• ISBN-10: 3881178740
• Artikelnr.: 38410904

Autorenporträt

Oliver Brachat ist gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.