Trude Ehlert

Das Kochbuch des Mittelalters

Rezepte aus alter Zeit

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Die Rezepte dieses Buches lassen den Leser in die Kochtöpfe einer ganzen Epoche blicken und eröffnen einen neuartigen Zugang zum Mittelalter. Alle Gerichte wurden ausprobiert und können in der modernen Küche nachgekocht werden.

Produktdetails

• Verlag: PATMOS; ALBATROS VERLAG
• Neuaufl.
• Seitenzahl: 246
• Erscheinungstermin: 4. Quartal 2010
• Deutsch
• Abmessung: 250mm
• Gewicht: 624g
• ISBN-13: 9783491960039
• ISBN-10: 3491960037
• Artikelnr.: 03872985