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Zu jeder Jahreszeit: gesund und schön mit Kräutern aus heimischer Natur
Monat für Monat - heilende und pflegende Kräuter erkennen, sammeln, verarbeiten, anwenden. Mit den besten Kräuterrezepten für die feine Küche, einem ausführlichen Kräuterlexikon sowie einem besonderen Extra: magische Kräuter für ganz besondere Momente. Dazu von Januar bis Dezember: das Kraut des Monats!
Einheimische Kräuter, die man selbst sammeln oder im eigenen Kräutergarten anbauen kann, erfreuen sich als sanfte Helfer fürGesundheit und Schönheit sowie als würzige Kochzutaten wachsender Beliebtheit. In diesem Buch
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Produktbeschreibung
Zu jeder Jahreszeit: gesund und schön mit Kräutern aus heimischer Natur

Monat für Monat - heilende und pflegende Kräuter erkennen, sammeln, verarbeiten, anwenden. Mit den besten Kräuterrezepten für die feine Küche, einem ausführlichen Kräuterlexikon sowie einem besonderen Extra: magische Kräuter für ganz besondere Momente. Dazu von Januar bis Dezember: das Kraut des Monats!

Einheimische Kräuter, die man selbst sammeln oder im eigenen Kräutergarten anbauen kann, erfreuen sich als sanfte Helfer fürGesundheit und Schönheit sowie als würzige Kochzutaten wachsender Beliebtheit. In diesem Buch fassen Stephanie Wenzel und Wolfgang Funke zusammen, was man darüber wissen muss, geben zahlreiche Tipps zur Kräuterpraxis und enthüllen auch so manches kleine Kräutergeheimnis - über Hexensalben, Liebestränke und magische Kräuterrituale. Im Zentrum stehen allerdings die »Kräuterporträts«, die 80 der wichtigsten heimischen Kräuter ausführlich in Wort und Bild beschreiben.
Autorenporträt
Stephanie Wenzel, Ökotrophologin, war viele Jahre als leitende Verlagslektorin in den Bereichen Essen & Trinken sowie Gesundheit tätig. Jetzt, als freie Autorin, kann sie sich endlich auch ihrer großen Leidenschaft - der heimischen Pflanzenwelt - ausführlich widmen.