Wolfgang Kulow

Das Lebensmittelhygienerecht (LMHR)

Erläuterungen und Kommentare zu den Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und Nr. 853/2004

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Aus dem Inhalt von "Das Lebensmittelhygienerecht":

Einleitung: Zehn Jahre Hygienepaket
Vorschriften des Lebensmittelhygienerechts
Verordnung (EG) Nr. 178/2004
Verordnung (EG) Nr. 852/2004 - Verordnung (EG) 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelhygiene
Verordnung (EG) Nr. 853/2004 - Verordnung (EG) 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs

Produktdetails

• Verlag: Behr's Verlag
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 287
• Erscheinungstermin: Juli 2014
• Deutsch
• Abmessung: 212mm x 154mm x 20mm
• Gewicht: 558g
• ISBN-13: 9783899476057
• ISBN-10: 3899476050
• Artikelnr.: 28035325

Inhaltsangabe

Aus dem Inhalt:
Einleitung: Zehn Jahre Hygienepaket
Vorschriften des Lebensmittelhygienerechts
Verordnung (EG) Nr. 178/2004
Verordnung (EG) Nr. 852/2004 - Verordnung (EG) 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelhygiene
Verordnung (EG) Nr. 853/2004 - Verordnung (EG) 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs