Da ich sehr gerne mit AIDA reise und mir das Essen an Bord sehr gut schmeckt, habe ich mir dieses Kochbuch bestellt. Das Buch ist schön gestaltet, mit vielen Hintergrundinformationen zu den einzelnen Länder-/Themenbereichen. Zu jeder aufgeführten Region gibt es einige Rezepte, die übersichtlich
gegliedert und gut erklärt sind.
Bei manchen Zutaten kann man aber nur mit dem Kopf schütteln. Manche…mehrDa ich sehr gerne mit AIDA reise und mir das Essen an Bord sehr gut schmeckt, habe ich mir dieses Kochbuch bestellt. Das Buch ist schön gestaltet, mit vielen Hintergrundinformationen zu den einzelnen Länder-/Themenbereichen. Zu jeder aufgeführten Region gibt es einige Rezepte, die übersichtlich gegliedert und gut erklärt sind.
Bei manchen Zutaten kann man aber nur mit dem Kopf schütteln. Manche Zutaten sind so ausgefallen, dass ich auf Anhieb gar nicht wüsste, wo ich sie herbekommen sollte - in einem normalen großen Supermarkt wird das wohl nichts, da muss man wohl schon in den Großmarkt oder in ein Gourmetfachgeschäft gehen. Ich hätte mir mehr Rezepte mit typischen Supermarktzutaten gewünscht, die auf exotische Weise zuzubereiten sind.
Natürlich werde ich trotzdem einige Rezepte nachkochen, jedoch erst, wenn ein Großmarktbesuch ansteht.