Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth

Produktdetails

• Verlag: Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-662-38865-5
• 1846
• Seitenzahl: 100
• Erscheinungstermin: 1. Januar 1846
• Deutsch
• Abmessung: 216mm x 140mm x 6mm
• Gewicht: 140g
• ISBN-13: 9783662388655
• ISBN-10: 3662388650
• Artikelnr.: 40772482

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