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Elisabeth Fischer, Autorin vieler erfolgreicher Kochbücher und Ernährungsratgeber, beweist in diesem Buch, wie köstlich und vielfältig die vegetarische Küche ist: Suppen, Gemüse- und Nudelgerichte sowie Deftiges aus Pfanne oder Backofen, alles ohne Fleisch.
Über 250 Rezepte und viele Experten-Tipps. Mit vielen »Blitzschnellgerichten« in 5 bis 30 Minuten zubereitet. Große Geschmacksvielfalt: mediterran, asiatisch, indisch, amerikanisch, deutsch.

Produktbeschreibung
Elisabeth Fischer, Autorin vieler erfolgreicher Kochbücher und Ernährungsratgeber, beweist in diesem Buch, wie köstlich und vielfältig die vegetarische Küche ist: Suppen, Gemüse- und Nudelgerichte sowie Deftiges aus Pfanne oder Backofen, alles ohne Fleisch.

Über 250 Rezepte und viele Experten-Tipps.
Mit vielen »Blitzschnellgerichten« in 5 bis 30 Minuten zubereitet.
Große Geschmacksvielfalt: mediterran, asiatisch, indisch, amerikanisch, deutsch.