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Die Arbeit spiegelt die Bedeutung des wasserbezogenen Erbes in Valdepeñas de Jaén wider, dank der Geographie der Gemeinde und der primären Aktivitäten wie Landwirtschaft und Viehzucht und der Transformation ihrer Produktion, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Heute verfügen wir über ein unberechenbares hydraulisches Erbe, das Teil des Lebens der Einwohner der Gemeinde ist. Unter all diesem Erbe möchten wir die Mühle von Santa Ana als das beste Beispiel für das hydraulische Erbe in Valdepeñas de Jaén hervorheben, dank des Erhaltungszustandes, den sie hatte und den sie von Seiten der Verwandten dieser Mühle hat. Daher ist diese Arbeit, zusätzlich zur Sammlung des gesamten hydraulischen Erbes, einen Schritt weiter und schlagen vor, dass diese Mühle als Kulturgut betrachtet und anerkannt wird, sowie ihre gesamte Geschichte ist das Symbol für alle Bewohner dieser Gemeinde.