La mela Custard è un frutto da tavola preferito dall'uomo comune nel subcontinente indiano, appartiene alla famiglia Annonaceae ed è originaria dell'America tropicale. Il frutto è popolare per la sua polpa dolce e leggermente piccante, di consistenza cremosa. È conosciuto con diversi nomi vernacolari come mela di zucchero, dolce sop, sitaphal e sharifa in diverse parti del paese. È un piccolo albero deciduo o semisempreverde. La sua coltivazione commerciale sta guadagnando slancio nel Gujarat. Il Gujarat occupa 5.340 ettari di superficie con 55.040 MT di produzione con una produttività di 10,21 MT/ ha (Anon, 2016). La varietà di mela custard denominata Gujarat Junagadh Custard apple-1 (GJCA-1) è stata sviluppata dal Department of Horticulture, Junagadh Agricultural University, Junagadh durante l'anno 2009 e raccomandata per la coltivazione. I nastri degradabili sono facili da avvolgere e sono efficaci per stabilire il contatto tra il ceppo e il bastone della marza e si degradano automaticamente dopo un periodo di tempo e quindi non c'è bisogno di rimuoverli manualmente, il che fa anche risparmiare il costo del lavoro.