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In questo libro vengono analizzate le motivazioni di fondo che spingono gli artisti a raffigurare il gusto attraverso una serie di lavori aventi come tema questa fondamentale componente dell'esistenza. Un viaggio nei secoli denso e affascinante nel quale convergono riflessioni sull'estetica dell'immagine mediante un linguaggio accessibile anche a un pubblico non specialistico.
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